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新会陈皮和广西陈皮的区别有哪些

2024-06-04新会陈皮阅读

新会陈皮和广西陈皮的区别有哪些呢?因为广西陈皮产量比较高,但价格相对便宜,因此很多人会把广西陈皮当新会陈皮来卖,了解它们的区别,有助于我们购买陈皮的时候进行区分,避免上当受骗。

新会陈皮和广西陈皮的区别

新会陈皮和广西陈皮的区别有哪些

1、外形区别:第一方面要看它们的外形,新会陈皮一般是三瓣;后看陈皮内囊,如果这个陈皮内囊很厚,还呈紧致状的话,就一定不是新会陈皮。

2、颜色区别:真正的新会陈皮时间短的话,陈皮的内囊是白色的或者是黄白色的;而高年份的陈皮内囊则会微微带有褐色,甚至轻微的发黑。

广西陈皮的特点有哪些?

新会陈皮和广西陈皮的区别有哪些

而广西陈皮,颜色偏黑口味更加酸,皮也会比新会陈皮厚一些,吃在口中是酸甜的,喜欢酸甜口味的朋友可以入手。

广西人在煮汤的时候会用他们当地的陈皮,特别是用来煮猪肚汤的时候,放陈皮进去会比较开胃。而新会陈皮通常可以做一些开胃消食的小零食。

新会陈皮和广西陈皮的区别有哪些

陈皮的用处很多,最大的用处就是它的药用价值,拿它泡水喝对身体也挺好的,可以做到健脾养胃的功效,可以买一些放家里囤着。

以上就是基本区广西陈皮和新会陈皮的方法,在当大家买来的时候也要多注意。因为会出现:品种造假、年份造假。在购买的时候要擦亮双眼,要知道光广陈皮就不仅仅只有新会陈皮这一种了。

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