新会陈皮和牛蒡一起喝的功效是什么

新会陈皮和牛蒡子一起喝的功效是什么？首先，牛蒡子和陈皮是可以一起煮水喝的。二者没有搭配的禁忌，只要不过敏就可以吃。一般二者结合具有清热解毒、理气健脾、止咳化痰的功效。如何出现上火，嗓子不舒服可以用牛蒡子和陈皮泡水喝，可以减轻病症。

新会陈皮和牛蒡一起喝的功效是什么：

牛蒡子是非常常见的中医，又称蒡翁菜、白肌人参。属于菊科牛蒡，牛蒡子的使用历史悠久。被历版中国药典收载，为常用中药。牛蒡子性寒、味辛苦、归肺胃二经。具有疏散风热、祛痰止咳、解毒透疹、利咽消肿等功效。

需要注意的是，牛蒡和陈皮搭配在一起煮水或者泡茶的时候，需要注意牛蒡不耐煮；但是陈皮耐煮，所以我们需要先煮陈皮煮的差不多了，再放牛蒡。陈皮牛蒡煮水时间基本在10-15分钟内，陈皮牛蒡汤的组纤维含量高，非常有助于消化。有一定的减脂功能，所以，陈皮和牛蒡可以作为食物配料来食用，避免长时间烹煮，以免损失水溶性维生素以及大量不耐热的水溶性抗氧化物质。

陈皮和牛蒡主要针对的病情是：宣肺祛痰、清利咽喉，风热感冒导致的咽喉疼痛或者是咳嗽、痰多不利者常用。陈皮就是陈年的橘皮，有理气健脾、燥湿化痰的功效。两者一起泡水饮用，清热解毒效果更佳。

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