小青柑的价格很便宜是为什么

正宗小青柑是使用新会茶枝柑的皮，结合云南普洱熟茶制作而成的。我们都知道，新会陈皮价格是比较高的，好的云南普洱茶价格也不便宜，可是很多小青柑的价格却很便宜，这是为什么呢？

小青柑价格便宜的原因

首先我们要知道，正宗的新会小青柑价格不会太便宜，因为产量不高，供不应求，加上品质好，成本高，是不可能低价卖的。

目前市场上的小青柑量非常大，价格还很便宜，其中的猫腻就是使用了外地柑。比如福建，广西的，这些地方的柑产量大，价格要便宜很多。

很多外地柑，味道偏酸，气味中橘子味特别浓，刺激性大，更加没有新会柑的功效和作用，因此成本非常低。

如何鉴别小青柑是否正宗

1、看外形

正宗小青柑保存完好，厚度均匀，无开裂，颜色自然，呈圆润青色，油包粒较大、清晰、大小一致，带有柑香。

而假的小青柑颜色过分鲜艳，偏绿或枯黄，皮质松软，一扯就烂，油包稀少，皮薄或有开裂，香气浅淡。

2、闻气味

正宗小青柑香高扬，茶香浑厚，且果香不夺茶香，香气清爽舒心。而外地柑假冒的新会柑，果香味太浓，更有甚至带有烟味，令人闻着不舒服。

3、看茶汤

新会小青柑普洱茶的汤色清透红亮，不见浑浊、杂质，且十分耐泡，一颗小青柑可以从早泡到晚。而假冒伪劣的柑普茶汤色暗沉且浑浊，有杂质和沉淀物，且不耐泡，五六泡后便淡得无法饮用。

4、品味道

正宗小青柑入口舒适，果香悠然，口感醇厚顺滑，协调饱满，茶友茶味，柑有柑味；假小青柑口感粗糙、稀薄、苍白，苦涩不回甘，柑香不足，杂味明显，喝起来感觉不舒服或空荡荡的。

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