鸽子可以和陈皮一起炖吗

鸽子可以和陈皮一起炖吗？可以的，陈皮鸽子汤本身就是一道极其美味的菜肴。可以用鸽子陈皮炖汤。鸽子富含高蛋白，又富含低脂肪，是一种珍贵的营养食品。

陈皮的作用是健脾理气、祛湿化痰，对于胃脘腹胀满、食少吐泻的病人也能起到很好的缓解作用，陈皮味苦、辛、性温，用桔子的皮制作而成。

鸽子的炖汤是很有营养的，它的特点是：

1、增强体质：鸽子汤含有丰富的蛋白质和氨基酸，容易被身体吸收。适当的饮用，可以提供足够的营养，让身体各部分更加活跃，增强身体素质，增强免疫力。

2、养颜养发：白鸽汤含有丰富的软骨素，具有促进肌肤细胞活性、增加肌肤弹性、促进血液循环等功效。鸽子汤含有大量的泛酸，可以改善脱发、白发、未老先衰等问题。

3、滋补：鸽子汤中含有丰富的胶原蛋白，对伤口的愈合有很好的效果，对身体的恢复也有很好的效果。适合各种术后患者的康复进补。

虽然鸽子汤很好，陈皮搭配鸽子炖汤就更是一道补品，但是不可以多喝。鸽子汤是一种温补的食物，如果与其他的食物一起食用，会让人的身体变得燥热，从而导致上火。鸽子汤具有温补的功效，不能和太过寒凉的食物一起食用，否则会引起肠胃的不适，从而引起肠胃的问题。

所以，鸽子可以和陈皮一起炖吗的问题解决了，就是可以。喜欢的朋友可以学来做做看。

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