陈皮留白走脾胃去白走肺吗

“陈皮留白走脾胃，去白走肺”这一说法有一定依据，在传统中医药理论中，陈皮留白和去白在功效侧重点上确实存在差异。下面为您详细分析。

陈皮留白走脾胃

陈皮留白，即保留陈皮内层的白色部分。中医认为，陈皮留白具有理气健脾、燥湿化痰的功效，更侧重于调理脾胃。

1.理气健脾：脾胃为后天之本，主运化水谷精微。若脾胃气机不畅，则易出现腹胀、食欲不振、消化不良等症状。陈皮留白能够促进脾胃的气机运行，增强脾胃的运化功能，从而改善这些症状。例如，在中医方剂中，常将陈皮留白与其他健脾药物配伍使用，以增强健脾和胃的效果。

2.燥湿化痰：脾胃功能失调时，水湿运化失常，容易聚湿生痰。陈皮留白可以燥湿化痰，清除脾胃中的湿邪和痰浊，恢复脾胃的正常功能。像治疗脾胃湿盛引起的咳嗽痰多、恶心呕吐等症状时，陈皮留白就常被应用。

陈皮去白走肺

陈皮去白，是将陈皮内层的白色部分刮去，只保留外层的橘红色部分，也称为橘红。橘红性味更偏温燥，其功效更侧重于宣肺止咳、化痰平喘，主要作用于肺脏。

1.宣肺止咳：当外感风寒或风热之邪侵袭肺脏，导致肺气不宣时，会出现咳嗽、气喘等症状。橘红能够宣通肺气，使肺气得以宣畅，从而缓解咳嗽症状。例如，在治疗风寒咳嗽的方剂中，橘红常与麻黄、杏仁等药物配伍，以增强宣肺止咳的作用。

2.化痰平喘：肺脏为贮痰之器，若肺中痰浊壅盛，会影响肺的呼吸功能，导致气喘、胸闷等症状。橘红可以化痰平喘，稀释痰液，促进痰液的排出，减轻肺部的负担。在治疗哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病时，橘红也有一定的应用价值。

综上所述，陈皮留白专于脾胃，去白走肺有一定依据。陈皮留白和去白在功效侧重点上确实存在差异，上面有具体例子。

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