药店买的陈皮跟自己晒的有什么区别

药店买的陈皮和自己晒的陈皮在很多方面都是有区别的，下文为大家详细介绍一下。

原料来源

自己晒制的陈皮通常来自自己种植的柑橘树，可能更注重有机和绿色，而市售的陈皮则可能来自大规模种植，可能使用了一些农药和化肥。

制作工艺

自己晒制的陈皮在制作过程中，可以更细致地控制晒制时间、温度和湿度，更有可能保证其品质。而市售的陈皮虽然也有严格的生产工艺，但不同品牌的制作工艺可能存在差异。

成熟度

自己晒制的陈皮可以根据个人喜好选择不同成熟度的柑橘来制作，而市售的陈皮则可能统一标准。

保存时间

自己晒制的陈皮可能保存时间较短，因为新鲜制作，而市售的陈皮经过长期保存，其有效成分可能会有所减少

功效

新鲜晒制的陈皮可能含有更多的抗氧化物质，对健康有益。自己晒制的陈皮可能因为更自然，香气更为浓郁。个人晒制的陈皮口感可能更符合个人喜好。总体来说，两者在功效上可能存在差异，但并不是绝对的。无论自己晒制还是市售，只要制作和保存得当，陈皮的功效都是相似的。不过，如果追求更健康、更自然的陈皮，自己晒制可能是一个不错的选择。

品质和价值

市面上出售的陈皮，品质参差不齐，价格差异也较大。选择陈皮时，要注意其色泽、气味和口感。优质陈皮色泽鲜艳，气味浓郁，口感醇厚。不同产地的陈皮，其品质和功效也有所不同。一般来说，广东、福建等地的陈皮品质较好。价格并非衡量陈皮品质的唯一标准，但过低的陈皮很可能存在质量问题。

综上所述，自己晒的陈皮和药店买的陈皮在原料来源、制作工艺、成熟度、保存时间、功效以及品质与价格等方面存在一定的差异。消费者应根据自己的需求和偏好来选择合适的陈皮。

加微信 wwd644 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）