泡水不当会导致陈皮水苦涩吗

泡水不当确实会导致陈皮水苦涩，陈皮是一种常见的中药材，具有很多的成分，里面含有一定的苦味素，如果在泡水的时候，水温过高，或者是浸泡的时间过长以及陈皮放的量过多的话，都会导致陈皮水变苦涩，下文为大家详细介绍一下。

水温过高

陈皮里面本身就含有一定的苦味素，如果用沸水或者是很高的水温的话，就会加速陈皮释放里面的苦味素，导致陈皮水的味道很重，所以建议大家不要用沸水，80度左右的水温来泡水就可以了。

浸泡过长

陈皮水一般在泡好之后就可以喝，但是如果这个浸泡的使劲太长，半个小时或者其它的话，就会导致陈皮里面的苦味素被释放出来更多，那么自然苦味也就会更重，所以不建议大家在泡陈皮的时候泡的时间太长了，可以适当的缩短时间。

陈皮量多

陈皮在泡水的时候如果用的量太多，水少的话也会加重陈皮的苦味，如果是这种情况的话，就建议减少陈皮的量，或者是添加多一些水，进行稀释一下，会让陈皮水的口感变的更好入口一些、

内瓤未清理

陈皮里面有一层白色的内瓤，这种内瓤本身是带有苦味的，如果觉得味道苦的话，可以把内瓤清理掉，这样可以适当的减轻陈皮水苦涩的味道。

综上所述，泡水不当确实会导致陈皮水苦涩，水温过高，浸泡过长，陈皮量多，内瓤未清理等这些情况都会导致陈皮水的味道变的很苦涩的。

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