陈皮 + 雪梨：秋冬润燥就喝它

2025-08-22陈皮茶阅读

陈皮和雪梨里面含有的成分都有这生津润燥的功效，秋冬的时候饮用陈皮雪梨水能够很好的保护嗓子，下文为大家详细介绍一下。

雪梨

雪梨，堪称润燥界的明星水果。其性凉，味甘、酸，入肺、胃经，有着清热生津、润燥化痰的强大功效。无论是因上呼吸道感染引发的咽喉干痒、干咳，还是身体出现的烦渴、潮热等症状，生吃雪梨都能在一定程度上缓解。而将雪梨煮熟后，其滋阴润肺的作用更为突出，对嗓子能起到很好的润泽保护效果。丰富的汁水与多种维生素、矿物质，让雪梨在为身体补充水分的同时，还能滋养干燥的黏膜组织。

陈皮

陈皮，作为晒干的柑橘果皮，也有着不可小觑的养生价值。它性温，味苦、辛，归脾、肺经，理气健脾、燥湿化痰是它的拿手好戏。在干燥的秋冬，人体不仅容易肺燥，脾胃功能也会因天气变化受到一定影响，出现食欲不振、消化不良等情况。陈皮能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，改善脾胃的运化功能，还能帮助化解体内的痰湿，减轻肺部负担。

陈皮雪梨水的口感

雪梨的寒凉之性与陈皮的温热相互中和，使得这款饮品性质更加平和，适合更多人饮用。煮制后的陈皮雪梨饮，既有雪梨清甜多汁的口感，又带有陈皮独特的醇厚香气，味道层次丰富，入口温润舒适。

陈皮雪梨水的制作方法

制作陈皮雪梨饮的方法非常简单。准备一个雪梨，10 克陈皮（若是年份较久的陈皮，用量可适当减少）。将雪梨洗净，无需去皮（梨皮也有一定的药用价值），切成小块；陈皮用温水浸泡片刻，使其变软后，刮去内层的白瓤，切丝备用。把雪梨块和陈皮丝放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖 20 - 30 分钟，若喜欢甜味，可在出锅前加入适量冰糖调味。