新会陈皮最常用的三种饮用方法
新会陈皮茶，可泡可煮，方法不同，冲泡时间长短不同，会使陈皮水的口感、浓淡也有不同。
陈皮茶的喝法有很多，而最常用的三种方法就是：泡茶法、煮茶法和兑茶法。
那这三种茶有什么不同呢？
【泡茶法】
泡茶法，用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮，用盖碗、瓷壶、紫砂壶灯茶具冲泡。
第一
取出一片新会陈皮，放进盖碗中
第二
将100℃的沸水倒入盖碗中，冲洗陈皮1-2遍（清洗干净陈皮表面的灰尘杂质）
第三
再次倒入沸水冲泡，待二三十秒左右出汤，然后将陈皮茶倒入品茗杯中品饮
【煮茶法】
煮茶法，将新会陈皮放入茶壶中用冷水煮沸。
第一
取出一片新会陈皮，放进茶具中
第二
将100℃的沸水倒入茶具中，冲洗陈皮1-2遍（清洗干净陈皮表面的灰尘杂质）
第三
取陈皮随冷水下壶，煮开后再改文火煮三到五分钟，然后将陈皮茶倒入品茗杯中品饮
【兑茶法】
兑茶法，将新会陈皮茶和其它茶类搭配饮用。
例如，陈皮茶搭配普洱茶
把泡好的普洱茶，和煮好的新会陈皮茶，根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调兑。
兑茶法为什么要用煮好的陈皮茶调兑，而不是用泡茶法呢？
由于陈皮的出味时间较长，用煮茶法，更能体现陈皮的香厚感。
每个人的口感喜好不同，可根据自己的喜好选取适合自己的冲泡方法。
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