陈皮普洱与小青柑都有哪些区别

对于刚刚开始接触新会陈皮和普洱茶的朋友来说，确实很难对陈皮普洱和小青柑仔细的区分开，因为这两者都是同属于柑普茶这个大种类之中，又都是加工茶类。但即使陈皮普洱和小青柑存在这么多相同之处，他们之间的也依然存在着千差万别。（添加文章下方微信号 免费领取试喝陈皮）

什么是小青柑

选用尚未成熟并且完全处于“婴儿时期”的新会柑果和云南普洱茶为原料经过加工制作而成的茶就叫“小青柑”。因为受到采摘时期的影响，所以小青柑的外皮基本都以青色为主。

什么是陈皮普洱

选用新会大红柑皮和云南普洱茶为原料经过加工制作而成的茶叫做“陈皮普洱”。大红柑的采摘时间通常是农历小雪到小寒之间，此时的新会柑果果皮基本上已经成熟并且外皮也基本着色。

陈皮普洱与小青柑的区别

味道区别：由于柑皮的不同，小青柑的茶汤滋味多以辛香和果香味为主，茶汤清甜回甘、清新可人；而大红柑的含量量较多，所以茶汤的柑香浓郁沉稳、滋味甘醇。

内含物质：首先，小青柑的果皮富含酚酸，是一种可以提神醒脑的物质。另外，川陈皮素还可以促进碳水化合物的代谢，从而加快人体的新陈代谢，适当的饮用小青柑可以润肺、生津；其次，大红柑中的挥发油和维生素等有益物质含量非常高，因此在调理和养生能力上是要优于小青柑的。并且，适当的饮用陈皮普洱是完全可以做到不刺激胃的同时暖胃不伤胃。

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