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正宗新会陈皮怎么样

正宗新会陈皮怎么样

正宗新会陈皮是指在广东新会地区种植的茶枝柑的皮制作而成陈皮,除此之外的陈皮都不能叫做新会陈皮,左右和功效以及收藏价值也远不及新会陈皮。有些外地产地的柑橘皮制作而成的陈皮,被运送到新会来卖,但这种陈皮也不能算是正宗的新会陈皮。

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正宗新会陈皮怎么样

正宗的新会陈皮和其他陈皮的区别是很大的,在众多不同品种的陈皮中,新会陈皮的功效和作用是公认最好的陈皮。新会陈皮中的营养物质多大24种以上,而普通陈皮的营养物质则仅仅只是十余种,甚至更少。

正宗新会陈皮不仅仅是因为品种好,更重要的是新会地区拥有得天独厚的条件,特别适合茶枝柑的生长。新会所产的茶枝柑大红皮制作出来的陈皮,质量和功效上才会远远高于其他陈皮。

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新会陈皮如何判断是否正宗

现在很多外地陈皮被送到新会,假冒正宗新会陈皮来销售,不小心买到这种陈皮,花冤枉钱的同时也达不到应有的功效和作用。判断是不是正宗新会陈皮,一般是根据陈皮的外观、颜色、气味、口感、汤色等方面来一一进行对比,陈皮造假的方法和手段有很多,不能凭借单一的方法鉴别。

正宗新会陈皮随着陈化年份的增加,外形会发生变化、颜色逐渐变深,但会有明显的层次感,内囊也会逐渐有脱落现象,如果颜色偏深但却没要层次感,基本可判断不是正宗新会陈皮;正宗新会陈皮的气味随着年份而变化,从果香到-清香-陈香,高年份的新会陈皮香味则会内敛,而造假陈皮则会具有浓烈的中药香味且刺鼻……

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正宗新会陈皮价格

正宗新会陈皮的价格必然不会便宜,新会茶枝柑种植面积有限,而市场需求量大,加上人工采摘制作和天然晾晒自然陈化的特点,新会陈皮的成本是比较高的,不可能会卖很低的价格,如果价格明显低于市场价格,则基本不会是正宗新会陈皮。

正宗新会陈皮虽然好,但也要注意,不能过量服用的,新会陈皮是一味中药的,性温,过量服用会引起上火症状。特别是温热体质等人群,更是不建议服用新会陈皮。

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