陈皮是不是每年都要晒一晒

陈皮是不是每年都要晒一晒？这个问题需要根据不同的情况来处理。

如果是三年以内的陈皮，每年都需要拿出来晒几次，这样才能加速水分蒸发，加快陈化速度。如果陈皮是三年以上的，那就不需要经常拿出来晒了，只是在发潮的时候拿出来翻晒一下就可以了。5年10年以上的陈皮没什么问题就需要拿出来晒了。

一年到三年的陈皮严格来讲不叫陈皮，只能叫橘子皮，新的橘子皮要经常拿出来晒，如果当地气温高的话就可以俩月一晒，如果当地阴雨天比较多，就要在室内晾晒，加速水分和糖分蒸发。所以新的陈皮就要多晒，加速陈化，药效才能出来。

三年到五年的陈皮，每年要晒两到三次，以防返潮、生虫、发霉，而经常拿出来晾晒其实也是加速陈化的方式之一。

五年以内的陈皮，翻晒完存放的时候需要把陈皮放在麻袋里面放在通风的地方，让陈皮能够和空气接触，这样就算不翻晒也能得到有效的陈化和药物转化，合理的保存更能增加陈皮的药性和价值。

五年以上十年左右的陈皮

其实一般五年左右甚至十年的陈皮只要没有返潮，变质的情况，基本是不需要拿出来晾晒了，因为这种年份的陈皮基本都是性状稳定了，可以放在玻璃罐里，随时观察情况，也能防止生虫、返潮。

二十年以上的陈皮就不需要拿出来翻晒了，这个年份的陈皮药效已经转化的很好了，如果来回拿出来翻晒很容易造成陈皮断裂，这样就会使陈皮价值降低，所以二十年以上的陈皮也可以放在玻璃罐里。

以上关于“陈皮是不是每年都要晒一晒”问题进行了介绍，陈皮不同年份的翻晒次数不同，在存放陈皮的时候有一些小技巧，如果您不了解，可以添加下方微信了解，还能免费领取新会陈皮试喝。

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