十年陈皮真的是要用十年的时间来制作吗

十年陈皮真的是要用十年的时间来制作吗？并不是这样，陈皮的制作过程其实很简单，所谓的十年陈皮指的是陈皮的陈化年份，陈皮只有经过陈化才可以成为中药材，具有健脾理气等功效。

十年陈皮要用十年时间制作吗

陈皮的制作一般分为晒制和陈化两个阶段。

晒制是将柑橘的皮进行清洗、剥皮、然后晾晒的过程，这个过程通常只需要3-5天的时候。之后就需要进行陈化，如果没有陈化就只能是柑皮而不是陈皮。

柑皮陈化的过程中，柑皮中的营养物质会进行转化，等到转化到一定的程度就成为了陈皮。而陈化的时间决定了营养物质转化的多少，所以陈皮的年份越高功效就越强，而这个年份指的就是陈化的年份。

因此，十年陈皮不是用十年制作，而是用十年时间进行陈化。

市场上的十年陈皮都是保存了十年吗

如今，市场上我们可以看到很多很多的十年陈皮，甚至十五年陈皮、二十年陈皮，以及年份更久的。

许多朋友都应该明白，陈皮要陈化到10年以上，其实是比较困难的，这个时间也很漫长，市场上不可能有这么多的十年陈皮。实际上，如今市场上的十年陈皮中，足年份的很少，大部分要么是年份夸大、要么是加上了树龄，要么干脆就是人工做旧。

因此，市场上的十年陈皮价格才会相差特别大，贵的十年陈皮要上千元一斤，而便宜的则只要几十元就能买到一斤。

我们在购买陈皮的时候，不建议购买太便宜的十年陈皮，如果买到了做旧陈皮，不仅没有效果，反而可能会对身体健康造成为害，大家一定要注意。

以上内容就是关于“十年陈皮真的是要用十年的时间来制作吗？”的分享。市场上的十年陈皮，有人工做旧的，也有年份虚报的，还有加了树龄的，真正陈化到十年的非常少，且价格不低。大家购买的时候一定要注意分辨，加下面微信号，可以了解详细的鉴别技巧。

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