中国最好的陈皮产地在哪里
中国最好的陈皮产地在哪里?答案是广东,广东的新会陈皮是上了国家地理杂志的地方性代表食物。也是属于药食同源的中药材,非常有名。广东人对陈皮可谓是爱到骨子里,他们做菜都可以带上陈皮。是个非常不错的配菜,并且做出来的菜口感非常好。
中国生产陈皮的地方很多,广西、四川等地皆有种植,但是名气最大效果最好的是以广东新会柑为原材料制作的新会陈皮。新会陈皮做工复杂,陈化完成的陈皮可以继续陈化下去,时间陈化的越久价值就越高。
新会陈皮的食用要点:
1、气虚、干燥不宜食用陈皮:
老中医认为,气虚燥热患者不宜吃陈水皮,因为它不但不利于身体健康,还会对人体有害。
2、胃酸太多不宜吃姜黄:
很多人都喜欢把陈皮泡在水里喝,但喝太多的时候就不能喝了。陈皮具有健脾理气,化痰止咳的作用。主要的临床表现为胃部疼痛和消化不良。
3、少吃多餐:
总而言之,陈皮是一种腌制的食物。一种是食品的保质期。严格意义上讲,陈皮的营养含量并不高,过量食用会造成营养不良。
中国最好的陈皮产地在哪里的问题解决了,新会的陈皮有七百多年的历史,自宋朝以来,就已经是“广货”,远销全国,远销南洋、美洲。在明、清两代,它也被列入了“贡品”。
新会陈皮是由广东省江门市管辖的新会区生产而成。此外,新会陈皮的产地极为特殊,仅限于新会一带,若将其移至新会以外的其他地方,则其所产之陈皮亦非新会陈皮。
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