因为天气不好晒不干的陈皮可以放冰箱吗

如果因为天气不好陈皮晒不敢，是可以暂时放进冰箱保存的，但要注意放进冷藏室，而且不能长期存放，更不能放进保鲜室。

陈皮为什么不建议放冰箱

陈皮一般情况下是不能放进冰箱保存的，一来冰箱中空气有限，温度也低，会影响陈皮的陈化速度。

另外，冰箱中的湿比较大，反而容易让陈皮受潮，更容易发霉变质。

没有晒干的陈皮在冰箱暂存

如果陈皮还没有晒干，而天气潮湿不适合在外面保存的话，是可以暂时放进冰箱中，但要注意放在冷藏室，温度低，陈皮不容易发霉变质。

不建议放进保鲜层，保鲜层的湿度更高，温度也更高，陈皮没有干，本来就容易发霉，放进保鲜层的话，发霉的几率会更高。

天气不好陈皮应该怎么保存好

如果天气不好，比较潮湿的话，如果有相对比较干燥的地方，最好把陈皮放进到这样干燥的地方进行保存。

陈皮如果已经晒干，可以先进行密封保存，避免空气中潮湿空气被陈皮吸收，导致返潮发霉。

如果陈皮还没有晒干，可以放在具有一定通风环境的室内，同时陈皮不要堆放，而是完全铺开，这样可以有效避免陈皮因为本身有水分，而导致的发霉现象。

因为天气不好晒不干的陈皮可以放冰箱吗，暂时短期存放可以，当不建议长期放在冰箱，会影响陈皮的陈化，且不建议放在保鲜层中。

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