冰箱常备陈皮？这些神仙搭配快抄走

陈皮，作为一味传统的中药材，自古以来就被广泛应用于食疗和药疗中。其性温味苦辛，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。家中冰箱常备陈皮，下面这些神仙搭配快抄走。

陈皮的日常神仙搭配

1.陈皮+蜂蜜

功效：润肺止咳、润肠通便。

适用场景：秋冬干燥季节，缓解咽喉不适、便秘问题。

做法：陈皮泡水后加入蜂蜜，水温不宜过高（避免破坏蜂蜜活性成分）。

2.陈皮+菊花

功效：清热解毒、平肝明目。

适用场景：肝火旺盛、眼睛疲劳时饮用。

做法：陈皮与菊花一同冲泡，可加少量冰糖调味。

3.陈皮+生姜

功效：温中散寒、理气止呕。

适用场景：风寒感冒、胃寒呕吐或消化不良时饮用。

做法：生姜切片与陈皮共煮，加红糖调味更佳。

4.陈皮红豆糖水

功效：清肺解热、祛暑祛火。

做法：红豆提前浸泡，陈皮泡软后刮去内瓤切丝。红豆与陈皮丝加水慢炖至软烂，加冰糖调味。适用场景：夏季消暑甜品，适合全家共享。

适用场景：夏季消暑甜品，适合全家共享。

5.陈皮百合红枣粥

功效：补气养血、理气健脾。

做法：陈皮切丝，百合、红枣洗净，粳米淘净。所有材料加水慢煮成粥，加冰糖调味。

适用场景：气血不足、脾胃虚弱者的早餐或晚餐。

6.陈皮老鸭汤

功效：理气健脾、燥湿化痰、润肺止咳。

做法：老鸭、排骨切块焯水，与虫草花、红枣、陈皮、姜片一同炖煮。慢火炖2小时，加盐调味。

适用场景：秋冬滋补汤品，适合体质虚弱者。

上面这几种陈皮搭配是生活中常见的搭配，对身体有不同的好处。还有一些创意料理，比如陈皮焖羊腩、蒜蓉陈皮蒸鱼、陈皮香酥鱼等，有时间可以尝试做哦~

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