仲景陈皮与茶叶店陈皮的区别

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仲景陈皮与茶叶店陈皮的区别你知道吗？当我们买陈皮的时候会发现，仲景药店有卖陈皮的，而茶叶店中也有卖陈皮的，这两个地方的陈皮是不是一样的，有什么区别吗？今天我们就来了解一下。

1、 仲景药店的陈皮

仲景药店卖的陈皮是以药材的身份制作而成，我们到药店买药注重的是药效和治疗效果。

因此仲景的陈皮是以功效为主，在选材和制作的时候也偏重功效，自然口感方面作为次要。通常药店陈皮会选择未完全成熟的柑皮，使用三蒸三晒的中药传统炮制方法制作而成。

所以，仲景的陈皮功效上更好，但口感一般偏差，如果拿来煎药治疗某些病症的话，选择仲景陈皮更好，但如果是想要泡水喝的话，还是建议茶叶店的陈皮。

2、 茶叶店的陈皮

茶叶店的陈皮是作为一种茶品来卖的，生产和制作的时候也会以口感为主。

所以，茶叶店的陈皮正常情况下，会选择糖分更高的柑橘品种，并且是完全成熟的陈皮进行制作，制作方面会选择天然晾晒或者机器烘干，口感方面更好，但功效方面则有可能会比较差一些。

仲景陈皮与茶叶店陈皮的关系

前面说的情况是一般情况，真正购买的时候，我们还需要考虑陈皮的具体品种和年份。

新会陈皮功效和口感都比普通陈皮要更好，但价格也更贵；注重口感的话，建议选择年份更高的陈皮，苦涩味会更少，泡水喝效果更好。

综上所述，仲景陈皮和茶叶店陈皮在制作工艺、口感、香味等方面都存在着一定的差异。仲景陈皮在制作过程中需要经过多个步骤的处理，因此其价格相对较高，但是口感、香味和药用价值都比茶叶店陈皮更为优越。

茶叶店陈皮则以其价格便宜、口感干燥为主要特点，主要用途是制作茶饮。无论是仲景陈皮还是茶叶店陈皮，在广东地区都有着广泛的应用和销售，成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。

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