泡过后的陈皮放置多长时间

已经浸泡过的陈皮是不建议放置很长时间的，那泡完的陈皮能放多久？陈皮泡水有什么讲究？适合什么人群饮用？接下来一一讲解。

泡过后的陈皮能放多久

1.泡过水的陈皮一般只能放一天，隔夜的陈皮水是不能食用的。

2.隔夜的陈皮水经过了久泡，营养价值降低，并且容易滋生出很多的细菌，不适合再次饮用。

3.用沸水泡陈皮5分钟左右，然后倒入保温瓶中，就可以保温一整天。

4.如果是温水泡陈皮，可以延长保温时间。但建议最好不要超过24小时，以保证口感和品质。

陈皮泡水有什么讲究？

1.不宜直接冲泡

陈皮在加工、晾晒过程中会有一定的灰尘、污垢等杂质，所以不适合直接冲泡，需要仔细地清洗过后才能泡水喝。

2.避免温水冲泡

陈皮较硬，并且含有较多挥发油、生物碱和黄酮类物质。如果用温水冲泡不容易泡开，所含的有效营养成分也无法完全溶解。所以建议用95℃以上的热水冲泡陈皮。

3.不宜久泡

陈皮含有柠檬苦素等，浸泡过长时间，陈皮水口感不好，较苦，所以陈皮泡水也不能久泡。

陈皮水的适宜人群

1.食欲不振者

食欲不振、消化不良者，喝适量的陈皮水能达到开胃、健脾的作用。

陈皮中含有类柠檬苦素，性质平和，能促进唾液分泌，且易溶解于水，所以陈皮泡水喝有很好的开胃功效。陈皮中还含有挥发油，可以促进胃肠道消化液的分泌，帮助食物快速消化，并排除肠管内积气，增加食欲。

2.咳嗽痰多者

陈皮性温，善于理气，能使停滞在肺中的邪气排出，能燥湿化痰、温化寒痰。陈皮含有的挥发油有抗过敏、镇咳、平喘、抗炎的作用，泡水喝对支气管有微弱的扩张作用，可使痰液易咯出。

3.熬夜人群

熬夜工作确实需要充沛的精力，陈皮水可以用来提神醒脑。劳累后喝一杯陈皮水，清新醇厚的口感，沁人心脾的香气，从内到外缓和着紧绷的神经，有助于宁心安神、放松身心。

综上所述，泡过后的陈皮不能放置太久，最多不能超过24小时。陈皮泡水也有一定的讲究，还有一定的适宜人群，生活中需要注意。

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