蒸耙耙柑的功效与作用禁忌

耙耙柑是冬季是很常见的一种水果，它含有多种营养成分，吃起来很不错，很多人都喜欢吃耙耙柑。耙耙柑一般都是直接剥皮吃，有人觉得凉会把耙耙柑蒸熟吃，那蒸耙耙柑的功效、作用和禁忌是什么？下面详细介绍。

生活中蒸耙耙柑可以止咳化痰，可用于缓解血痰、咯血、心烦、上火等症状。蒸耙耙柑时会流失一些营养成分，但不会完全流失，有些成分会被保留下来，如维生素、纤维素、挥发油、蛋白质、糖分、钙、铁、磷等，营养价值很高，适量食用对健康有益。

蒸耙耙柑的功效与作用

1.补充营养

蒸耙耙柑后味道酸甜可口，吃了可以为人体补充纤维素、维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养成分，给人体提供能量，帮助提高对疾病的抵抗力。

2.润肺止咳

耙耙柑性平，能理气、祛痰、润肺。蒸耙耙柑可以很好地润肺止咳，还可以加入少量食盐，淡盐水可以祛痰，也可以用蜂蜜代替。

3.健脾消食

蒸耙耙柑中含有大量的酸性物质，适量食用可促进唾液、胃液的分泌，改善食欲不振；蒸耙耙柑中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有消食的功效。

4.润肠通便

蒸耙耙柑中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可用于缓解便秘、大便困难等症。

5.美容养颜

蒸耙耙柑富含维生素C、类黄酮和柠檬苦素，具有一定的抗氧化作用，有助于清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，具有一定的养颜功效。

蒸耙耙柑的禁忌

1.蒸耙耙柑里糖分含量高，过量食用会导致血糖升高，所以糖尿病患者不宜食用，会影响糖尿病控制，甚至可能产生并发症和后遗症。

2.蒸耙耙柑口味偏酸甜，食用后可能刺激胃酸分泌，加重症状，对胃黏膜产生刺激，引起不良症状。胃酸分泌过多者不宜食用。

3.有胃肠道功能紊乱、大便次数增多等人群，要尽量避免吃太多蒸粑粑柑，可能会加重胃肠道负担，不利于食物的吸收，还可能会导致腹痛、腹泻的症状加重。

总的来说，蒸耙耙柑不仅美味，功效与作用也很多，但糖尿病、胃酸过多者、胃肠不适者不宜食用，最好少吃和不吃。

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