陈皮用玻璃罐密封储存好吗，玻璃罐保存陈皮的优缺点！

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陈皮年份越高功效越强，价值也越高，但要达到高年份，良好的保存非常重要。而保存陈皮，除了环境外，使用的容器好不好，直接觉得况陈皮能否良好保存，并顺利陈化。玻璃罐作为生活中常用的容器，用它来密封储存陈皮好不好呢？

用玻璃罐来保存陈皮有优点同时也有缺点，究竟该不该使用，需要结合陈皮的具体情况来进行。正确使用玻璃罐储存陈皮，效果更好；而错误使用玻璃罐的话，则可能会造成陈皮品质下降，甚至发霉变质。

1、玻璃罐存陈皮优点

• 玻璃罐密封性好，保存陈皮，可以很好得放置陈皮受到空气中的其他因素影响，比如水份、异味等，避免陈皮受潮发霉导变质或生虫，同时也不会受到其他异味影响。
• 玻璃罐透明，方便观察陈皮的保存状态，如果陈皮出现问题可以及时发现并处理，避免因发现不及时而导致陈皮损失。
• 玻璃罐生活中比较常见，且价格便宜，我们可以很方便购买到各种形状、大小的玻璃罐来存放陈皮。

2、玻璃罐存陈皮缺点

• 玻璃罐密封性好，如果用来保存低年份陈皮，则陈皮无法接触空气，影响陈化效果。
• 陈皮中的水份如果比较高，用玻璃罐保存的话，蒸发的水份容易在玻璃罐壁上凝聚成水珠，从而引起陈皮受潮，造成损失。
• 玻璃罐重量比较大，如果保存大量的陈皮，则需要的玻璃罐体积也大，非常沉重，不容易移动。

基于这些，我们可以分析得出，玻璃罐密封储存陈皮，适合高年份陈皮，而低年份陈皮则不适合用玻璃罐来密封保存。

因为低年份陈皮需要接触空气进行陈化，所以需要透气性良好的容器，而不是玻璃罐这种密封性好的；并且低年份陈皮中含有比较多的水份以及糖分，容易软化，且水份蒸发，使用玻璃罐密封储存，可能会引起陈皮发霉、变质等情况。

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