买回来的陈皮需要干燥剂保存吗

买回来的陈皮是否需要干燥剂保存，需要结合具体存储环境和陈皮状态来判断，通常建议搭配干燥剂以更好地防潮防霉，但需注意使用规范。下面进行详细分析。

陈皮保存的核心需求

陈皮保存的核心在于防潮、防霉、防虫，以维持其药效和风味。陈皮中的挥发油、黄酮类等活性成分易受潮氧化，而潮湿环境还会滋生霉菌和虫害，导致陈皮变质。因此，干燥剂在陈皮保存中主要起辅助防潮作用，但并非唯一手段。

买回来的陈皮是否需要干燥剂

1.需要干燥剂的情况

（1）环境湿度较高：若存储环境（如南方梅雨季、地下室等）湿度长期超过60%，单纯密封可能无法完全隔绝潮气，需搭配干燥剂吸湿。

（2）短期保存或运输：新购陈皮若需短期运输或临时存放，干燥剂可快速降低局部湿度，减少受潮风险。

（3）陈皮含水量偏高：若陈皮本身未充分干燥（如市售低年份陈皮），干燥剂可加速水分散发，辅助陈化。

2.可不依赖干燥剂的情况

（1）环境干燥且密封良好：在北方干燥地区或使用密封罐、铝箔袋等严格密封，且定期检查，可仅靠环境干燥性维持状态。

（2）高年份陈皮（10年以上）：此类陈皮已充分干燥，质地酥脆，含水量低，若存储环境稳定，无需额外干燥剂。

总的来说，买回来的陈皮有限选择密封容器和干燥环境，那些高温环境或低年份陈皮需要干燥剂，高年份陈皮则不需要，避免过于以来干燥剂。

加微信 hbb434 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）