谁说陈皮只能配普洱？加淡竹叶煮水，清热又解腻

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陈皮不仅可以与普洱搭配，还能和淡竹叶一起煮水，具有清热、解腻等多种功效。下文为大家详细介绍一下。

淡竹叶陈皮水

淡竹叶性微寒，味甘淡，归心、胃、小肠经，有清热除烦、利尿解毒等功效。陈皮味辛、苦，性温，归肺、脾经，能理气健脾、燥湿化痰。两者搭配，一寒一温，相互补充，功效显著。

淡竹叶陈皮水功效

淡竹叶加陈皮煮水具有清热解暑的作用，可用于缓解外感风寒所致的发热、头痛等症状，以及暑湿病邪引起的头晕身重、胸闷不舒等情况。同时，它们还能生津止渴，对于咽喉干痛、声音嘶哑、口舌干燥等症状有一定的改善效果。在祛湿化痰方面，两者合用也能发挥很好的作用，可减轻因湿气过重导致的痰多、咳嗽等症状。此外，淡竹叶清湿热，陈皮理气，二者煮水对于脾胃气滞所带来的胃胀、嗳气等不适有缓解作用，还能促进消化，改善消化不良、食欲不振等问题。

淡竹叶陈皮水制作方法

在制作淡竹叶陈皮水时，可以选择叶片带白霜的淡竹叶，将淡竹叶和陈皮洗净，放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮 10 分钟左右即可，注意不要煮太久，否则可能会发苦。煮好后，凉了喝更解渴，也可以加片柠檬片，让风味更加丰富。

综上所述，陈皮不仅可以与普洱搭配，还能和淡竹叶一起煮水，具有清热、解腻等多种功效。

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