10年与15年陈皮的区别是什么

10年与15年陈皮的区别是什么呢？有的人说功效不同，也有的人说价格不同，或者说颜色不同、味道不同的。其实这些都对，因为10年陈皮与15年陈皮在很多方面都有区别，我们可以借助这些区别，来对它们进行区分。

10年与15年陈皮的区别

1、首先就是颜色方面的区别，陈皮在陈化的时候，内部的营养物质发生转变，也会呈现出不同的颜色，加上常年接触空气，也会有一些氧化反应发生，这也会导致陈皮的颜色发生变化。

因此，正常情况下，10年陈皮的颜色会比15年陈皮要浅一些。

2、其次是口感，随着陈皮年份的增加，具有刺激性的物质，比如挥发油，会慢慢挥发，刺激性降低，口感会得到改善。

因此，当我们泡水喝的时候，我们会发现，15年陈皮的刺激性比10年陈皮要小，并且酸味和苦味也会降低，同时香味会增加。

3、还有就是功效的区别，陈皮的功效主要就是依靠陈化出来的各种营养物质的药用功效。所以，陈化的时间越长，功效就越强。和10年陈皮相比，15年陈皮的功效更强。

4、最后就是价格了，15年陈皮不管是功效还是口感都比10年陈皮好，加上年份更高，管理成本也更高，数量更少等原因，所以15年陈皮价格比10年陈皮要高。

这些就是10年陈皮与15年陈皮的区别，但并不是全部的区别，如果您还想了解更多关于10年陈皮和15年陈皮的信息，可以加我微信 nkk3296 免费交流咨询。

10年陈皮放5年是15年陈皮吗

买了10年陈皮又放了5年，刚好15年，这肯定是15年陈皮了。

很多人买15年陈皮觉得比较贵，都会买年份低一些的陈皮，自己再继续存放，性价比更高，价格更便宜，自己保存的陈皮年份也是肯定足的。

但要注意的是，保存一定注意，保持干燥、通风、防止发霉、生虫等情况的发生。一定陈皮变质，损失会比较大。

以上就是关于“10年与15年陈皮的区别是什么''的介绍，我们了解到，10年陈皮与15年陈皮在价格、功效、颜色、口感等方面都是不同的，通过这些特点我们可以对它们进行区分，避免购买的时候上当受骗。

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