在家保存陈皮的方法，可以远离发霉变质

陈皮在我们的生活随处可见，而且对人的身体更是有很不错的效用，所以一些家庭会选择保存一些陈皮，但是保存陈皮是需要用心与耐心的，这样才会有惊喜与收获，可以让陈皮远离发霉和变质。

存放的环境

在家保存陈皮？应当将陈皮放置在通风干爽、离地离墙的地方，而且还要避免放置在日晒或高温的地方。需要注意不能与有杂味的物品密封存放，会使陈皮吸附异味，而且还要远离厨房、浴室等湿气较重的地方，会使陈皮变得潮湿，一定要切记将陈皮放在冰箱保存。

存放的容器

家庭保存陈皮可以选择纸箱、胶袋，或者是密封性比较好的玻璃罐、陶瓷罐或者是铁盒都可以，只要是日常生活中常见的容器基本上都是可以用来保存陈皮的，但是一定要注意防潮，而且要保存容器的干燥、无异味。在存放陈皮前，也要确认陈皮足够干燥，如果陈皮有变软的情况，要将陈皮晒制干燥之后再进行保存。

潮湿时密封

在潮湿的天气，也就是下雨天或者是下雪天，要注意容器的密封，否则陈皮很容易受潮变软。当陈皮出现变软的现象，需及时翻晒至干燥，并密封保存，而且在天气干燥时，可以适当进行通风，这样有利于陈皮的陈化。

检查陈皮的保存情况

对于陈皮的保存来说，并不放在容器里面保存下来就万事大吉的，还需要经常观察陈皮的保存情况，否则等你下次使用陈皮的时候，陈皮就会出现发霉或者是虫蛀的情况了。陈皮如果有蛀粉、发霉、变软的情况，一定要及时的将陈皮拿出来进行翻晒。