陈皮太子参瘦肉汤的做法和功效

春季是一个万物复苏、大地回暖的季节，随着动植物的复苏，很多容易感染的流行病毒也渐渐的活跃起来，加上春季昼夜温差大，特别是北方地区温差大、降水少、空气干燥等因素很容易使人生病。陈皮太子参瘦肉汤很适合身体康复之后来食用，缓解身体因病导致的无弱无力症状的同时加快恢复身体元气。

陈皮太子参瘦肉汤功效

太子参与西洋参相似，都具有生津润肺、益气健脾的功效，且对于心悸失眠、虚入多汗的症状有很好的治疗作用。陈皮除了可以缓解胃肠不适的功效以外，对于咳嗽痰多的症状也具有不错的治疗作用。将陈皮和太子参一起入膳煲汤，可以将两种药材的药性通过煲煮完全析出在汤中，不温不燥，容易吸收。所以陈皮太子参瘦肉汤是一个口感和药效都非常出色的食疗配方。

陈皮太子参瘦肉汤所需食材

1. 瘦肉100克（选用里脊肉的口感更好）
2. 太子参6克
3. 麦冬6克
4. 无花果3颗
5. 蜜枣1-2颗
6. 陈皮1小瓣
7. 生姜2片

陈皮太子参瘦肉汤做法

1. 将里脊肉清洗干净后用清水浸泡30分钟。
2. 将浸泡好的里脊肉剁碎，可以适当保留一些颗粒感，团成圆球形状。
3. 陈皮用温水浸泡5分钟左右后，将内囊中的白丝刮除干净。
4. 将太子参、麦冬、无花果、蜜枣清洗干净
5. 把所有食材放入锅中，加入适量清水煲一个半小时左右
6. 出锅前可根据自己的口味加入一些调味料

陈皮太子参瘦肉汤，非常清淡好喝，并且由于陈皮有祛除肉类膻腥味的作用，瘦肉丸经过长时间的炖煮也不会有肉腥味。如果家里有3岁以上的宝宝，也可以在生病痊愈之后适量食用，加快身体技能恢复。

加微信 ast592 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）