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陈皮香煎鲮鱼饼

今天分享的陈皮食谱是陈皮香煎鲮鱼饼,兼具营养、低脂肪低热量的两道陈皮食谱,让你拥有健康。由于生活工作压力大,不健康的饮食让人发胖,发胖会使得三高几率增加。为了自己的健康,越来越多的年轻人选择空闲健身与减肥餐进行搭配。有些因为长时间不好的的生活习惯导致脾胃出现了问题,过度减肥对身体也不利。

陈皮香煎鲮鱼饼

陈皮香煎鲮鱼饼材料

材料:鲮鱼滑500克,陈皮一片,葱3根,生粉、生抽、料酒、盐、醋适量。

陈皮香煎鲮鱼饼做法:

陈皮泡软,刮囊后切粒;葱洗净后,切成葱末。

将鲮鱼滑放入大碗中,加入陈皮、葱以及其他调料,顺时针搅拌均匀后,静置15分钟。

取适量鲮鱼滑,搓成团状,再压成厚度约0.5cm的圆饼状。

往锅内倒入适量油,烧热,两面各煎30秒,改小火慢煎至金黄色,即可装碟。

功效:鲮鱼函丰富的蛋白质和维生素,肉质细嫩,味道鲜美,入肝、肾、脾、胃四经,有益气血,健筋骨,治小便不利,脾胃虚弱。加以陈皮调味,可去除腥味,呵护脾胃。

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