蛀皮和霉皮哪个更严重
每次到了晒皮的季节，很多人都会发现自己存储的陈皮出现了情况不同的虫蛀或者发霉的情况。其中一些被虫子蛀的比较严重的皮大部分人就觉得可定不能要了，相反一些皮相完整但是发霉的皮大家都觉得刷刷晒晒还可以用。陈皮之家提醒大家，通过外观判断并不准确，是扔是留要看陈皮的性状有没有变化。（添加文章下方微信号 免费领取试喝陈皮）
不怕蛀皮怕霉皮
按照传统中药养护方法中的说法，蛀药不蛀性，霉药不治病。不难看出，一般情况下发生虫蛀的药材虽然外观受到了损伤但是药材的性状、效用和使用性却并不会发生大的改变。但是，发过霉的药材即使外表毫发无损，其中的性状却已经发生了实质性的改变，失去了药性。
简单点来说，虫蛀是一种物理变化，而发霉很可能存在化学变化。因此陈皮之家觉得，霉皮要比蛀皮严重的多。当然，如果虫蛀达到非常严重的情况，也是不建议使用的。
蛀皮多数能留
被虫蛀的陈皮一般来说，虽然皮相会受到一定程度的损伤，但是陈皮内部的挥发油等有益物质的性状却不会被改变过多，所以没有发生严重虫蛀的陈皮只需要将皮表的成虫或幼虫清理干净后进行翻晒就可以继续使用了。
蛀皮能否保留的条件
- 橘白部分被蛀但是橘红完整，可以留。
- 出现蛀穿孔，但是孔的数量不多且蛀粉适中，可以留。
- 橘白部分被蛀，橘红完整但是蛀粉多，需要对陈皮进行清扫后仔细闻有没有出现异味或者变味，没有可留。
- 已经出现蛀穿孔并且孔多、蛀粉多，不要留。
- 已经被虫蛀到整皮开裂或者断裂，不要留。
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