陈皮煮完水以后可以吃吗
陈皮煮完水以后能吃，陈皮虽然煮过水，但是陈皮里面的营养物质和陈皮本身里面还含有膳食纤维，所以陈皮煮完水以后是可以吃的。
很多人煮完陈皮后，把水喝了，就把皮扔掉了，其实这是浪费了好东西，煮完水的陈皮吃了之后能有润肠通便的作用。
陈皮煮过后会变得软糯，慢慢嚼，咽下去还会有香味，一般好的陈皮（新会陈皮），泡茶十几次还是香滑感觉，煮的时间长也不容易烂的。
陈皮煮完水煮粥
煮完水的陈皮虽然可以吃，但是要注意的是，不能泡的时间长，也不能煮的时间太长。所以煮过的陈皮如果不想吃了，可以切成丝，能煮粥。
陈皮煮完水炖肉
陈皮煮完水炖肉也是可以的，因为陈皮每次煮水不会很多，也不会煮很长时间，所以陈皮里面的精华还没有释放完，这时候拿来炖肉也不错，陈皮炖肉还能提鲜，增味，更能使肉质酥烂。
陈皮煮完水的好处
止咳化痰：陈皮能够理气，也很适合化痰，特别是湿痰和寒痰，受凉出现的咳嗽咳痰就可以通过喝陈皮水来缓解。
健脾理气：陈皮作用是行脾胃之气，脾胃主运化水湿，所以脾胃调养好了就能祛湿，所以适当喝陈皮水能养脾，也能健脾。
缓解消化不良：陈皮中的挥发油有祛痰平喘和扩张支气管的作用，对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，促进消化液分泌，增加食欲。
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