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煮鸡蛋加生姜陈皮

2023-05-18陈皮美食阅读

煮鸡蛋加生姜陈皮是一种传统的汉族养生食品,具有温中散寒、行气化痰、开胃健脾的功效。这种食品的制作方法简单易行,成分也非常常见,是一款非常适合家庭制作和食用的养生食品。

煮鸡蛋加生姜陈皮制作方法

煮鸡蛋加生姜陈皮

材料:鸡蛋2个、姜片10克、陈皮5克、清水适量。

步骤:

1、鸡蛋洗净,放入锅中,加入足够的清水,煮开后再煮5分钟左右。

2、把煮好的鸡蛋捞出来,放入冷水中浸泡一下,使蛋壳容易剥离。

3、剥去鸡蛋壳,用刀在鸡蛋上划几刀,不要切断。

4、把姜片、陈皮放入锅中,加入足够的清水,大火煮开后改小火,煮20分钟左右。

5、把煮好的姜片、陈皮水倒入装有鸡蛋的碗中,盖上盖子,蒸10分钟左右。

6、把蒸好的鸡蛋捞出来,切成小块,放入碗中,淋上适量的姜皮水即可。

煮鸡蛋加生姜陈皮是一道非常适合秋冬季节食用的养生食品。这款食品的主要成分是鸡蛋、生姜和陈皮,这些成分都具有很好的保健作用。

煮鸡蛋加生姜陈皮功效作用

煮鸡蛋加生姜陈皮

首先,鸡蛋是一种非常常见的食品,富含优质蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有滋补养生、强身健体的作用。而且,鸡蛋还具有温中散寒、润肺止咳等功效,对于胃寒、脾虚、肺虚等人群尤其适合。

其次,生姜具有较强的辛温性,可以温中散寒、行气化痰、开胃健脾。经常食用生姜可以促进血液循环、提高身体免疫力,对于寒性体质、胃肠不适等症状有很好的缓解作用。

最后,陈皮是一种具有非常好的理气化痰功效的中药材,可以缓解咳嗽、胃胀、消化不良等症状。同时,陈皮还具有促进食欲、增强消化功能的作用,对于脾胃虚弱、消化不良等人群尤其适合。

综上所述,祖师煮鸡蛋加生姜陈皮是一款非常适合秋冬季节食用的养生食品,具有温中散寒、行气化痰、开胃健脾的功效。这种食品的制作方法简单易行,成分也非常常见,是一款非常适合家庭制作和食用的养生食品。

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