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粑粑柑的果皮晾干以后可以当陈皮用吗

2024-02-06陈皮百科阅读

粑粑柑的果皮晾干以后可以当陈皮用吗?不可以!粑粑柑可以制作陈皮,但果皮晾干后不能当陈皮用,必须要进行陈化才行。

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粑粑柑的果皮晾干能当陈皮吗

粑粑柑的果皮晾干以后可以当陈皮用吗

粑粑柑的果皮晾干,只能算是柑皮,并不能当陈皮来用,因为没有陈皮的功效和作用,口感也远远不如。

粑粑柑的果皮必须要经过陈化,3年以上才能叫做陈皮,具有陈皮的功效和作用。

粑粑柑的果皮晾干以后可以当陈皮用吗

很多朋友会把自己吃剩下的柑橘皮晒干,以为这样就是陈皮了,拿来泡水喝,却发现没有什么用,最后觉得陈皮都是骗人的,根本没用。

其实,陈皮并不是柑橘皮晒干就行的,还需要进行陈化,内部的营养物质转化后才是真正的陈皮。

粑粑柑的果皮能做陈皮吗

粑粑柑的果皮晾干以后可以当陈皮用吗

关于陈皮的制作,有一部分朋友觉得只有茶枝柑的皮做的才是真正的陈皮,而有的人则认为把柑橘皮晒干就是陈皮。

这两种看法都是错的,陈皮的种类有很多,粑粑柑的皮同样可以制作陈皮,但并不是晒干就是陈皮,必须要进行陈化。

粑粑柑的果皮晾干以后可以当陈皮用吗

粑粑柑的果皮虽然可以制作陈皮,但做出来的陈皮不能叫新会陈皮。新会陈皮只能使用茶枝柑的皮制作,口感和功效都比普通陈皮强。

我们用粑粑柑可以制作陈皮,但和新会陈皮肯定是有差距的,不过平时日常泡水喝,也同样能够健脾理气、燥湿化痰,还能助消化。

粑粑柑的果皮晾干以后可以当陈皮用吗

看了以上内容,我们了解到,粑粑柑的果皮晾干以后不能直接当陈皮用,必须要经过陈化才行。陈化后的陈皮口感和功效比新会陈皮稍差,但仍然能健康养生。

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