陈皮能用不锈钢桶长期存放吗

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在保存陈皮的容器选择上，金属罐由于具有良好的密封性和便利性，被不少朋友作为首选，比如马口铁罐、不锈钢桶等。那么，陈皮能用不锈钢桶长期存放吗？

一般情况下，陈皮可以用不锈钢桶长期存放，但要注意密封好，还有要常检查、适时翻晒等。

不锈钢桶存放陈皮注意事项

1、做好密封

注意不锈钢桶做好密封，尤其在常年潮湿的地方，因为水汽无孔不入，所以要选那些瓶口带密封圈的，密封程度会更好。

2、经常检查和翻晒

陈皮在陈化过程中也会散发水分出来，若这些水分得不到散失，就会被重新吸收，造成陈皮的烧皮或发霉。所以要经常检查，适时翻晒。

3、装八成满

装陈皮的不锈钢桶不要太满，大概八成就可以，可以在陈皮上放一小块棉布或吸潮纸用来吸湿。

不锈钢桶装陈皮的好处

1、不锈钢桶具有较好的抗腐蚀能力和耐腐蚀性，使用寿命长，不会生锈或产生氧化反应。

2、不锈钢桶在存储陈皮时，能够有效防止外界湿气和异味的进入，不锈钢桶具有密封性和防潮性能，能够更好的保护陈皮的口感，有利于保持陈皮的干燥。

3、不锈钢桶是一种比较实用的陈皮容器，不易受潮、不易破碎，可以反复使用。

4、不过，不锈钢桶不透明，无法看到陈皮的状态，需要标记好陈皮的种类和保存时间，以免混淆。

综上，陈皮能用不锈钢桶长期存放，但要注意上面的事项，才能更好地保存陈皮。不锈钢桶装陈皮有很多好处，利用好了比其他容器要好用。

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