真假陈皮如何辨别？3个方法帮你分辨陈皮是否正宗！

我们一直都在说，买陈皮一定要了解真假陈皮如何鉴别，因为市场比较混乱，假陈皮比较多，我们不能指望商人的人品，而是要自己学会分辨，这样才不会上当受骗。下面分享一些真假陈皮鉴别的方法和技巧，希望对你有所帮助。

1、看颜色辨别真假陈皮

年份短的新会陈皮，内表面呈现黄白或雪白色，外表面呈鲜红色或暗红色，有猪须纹；年份长的陈皮内瓤会风化自然剥落，内外表面呈褐色甚至黑色，猪须纹明显。

新会陈皮无论多陈，外表均干净油亮通透、纹理清晰、有光泽感。而假的新会陈皮，颜色不统一，有黄、红、青等颜色，或深或浅，内瓤光滑没有脱离感，皱纹不均匀。

2、看油室辨别真假陈皮

表面有无数排列整齐、紧密相连、大小均匀、规律分布且凹入的油点，且陈化时间越长，油点印迹越深。而假新会陈皮油点分布不匀，数量较少，大小不统一，印迹也比较浅。

3、看价格辨别陈皮真假

如果你不清楚陈皮价格，在这么便捷的互联网时代，只要上网就可以查找到陈皮价格，大致了解价格波动，以防购买陈品图便宜而买到假陈皮。

对于正宗新会陈皮价格高也不必诧异，一分价钱一分货，对于那些打着年份久价格低的陈皮幌子的商家，相信你心中有数了。

关于“真假陈皮如何辨别”的内容就到这里，方法虽然好，但造假的方法比较多，想要更准准确的鉴别出来，还需要一定的经验。