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陈皮百科

  • 新陈皮和老陈皮,差别不止在年份

    新陈皮和老陈皮,差别不止在年份

    新陈皮和老陈皮的差别不止在年份,在成分,药效等方面也是有差别的,下文为大家详细介绍一下。 成分不同 新陈皮通常指存放 1 至 2 年的橘皮,其挥发油含量约为 0.5% 至 1.5%,保留较多柠檬...

    2025-08-21 2595
  • 从油室、台风疤和猪鬃纹辨别真伪新会陈皮

    从油室、台风疤和猪鬃纹辨别真伪新会陈皮

    新会陈皮可通过油室、台风疤和猪鬃纹的形态特征辨别真伪,但最好结合看外观、闻香气、摸手感、尝口感等方法来验证真假。下面进行具体介绍。 从油室辨别真伪新会陈皮 1.特征表现 清晰透...

    2025-08-21 2005
  • 为什么十年陈皮比新皮更轻?

    为什么十年陈皮比新皮更轻?

    十年陈皮比新皮更轻,主要与水分散失、挥发油挥发、内囊脱落以及有机物转化等内在物质变化有关,这些变化是陈皮陈化过程中的自然规律,也是其品质提升的体现。 十年陈皮比新皮更轻的...

    2025-08-21 2610
  • 长期饮用陈皮对人有副作用吗

    长期饮用陈皮对人有副作用吗

    陈皮是中药材,拿来泡水喝可以健康养生,对身体有非常多的功效。但有人担心长期饮用陈皮对人会有副作用。其实,正常情况下喝陈皮是没有什么副作用的,但如果是不适合喝陈皮的人群,或...

    2025-08-21 3819
  • 中药陈皮跟普通陈皮区别有哪些

    中药陈皮跟普通陈皮区别有哪些

    中药陈皮跟普通陈皮区别有哪些呢?实际上,两者有很多相同的地方,也有一定的区别,一般情况下,我们可以把中药陈皮当普通陈皮使用,但普通陈皮在很多情况下不能作为中药陈皮来使用。...

    2025-08-21 1803
  • 用新鲜橘皮泡水喝?当心保鲜剂中毒!

    用新鲜橘皮泡水喝?当心保鲜剂中毒!

    不建议用新鲜橘皮泡水喝,因其可能含有保鲜剂、农药残留,且挥发油成分会刺激肠胃,存在中毒和健康风险。下面进行详细分析。 不建议用新鲜橘皮泡水喝的原因 1.保鲜剂与农药残留风险...

    2025-08-21 4256
  • 12年的陈皮值钱吗?12年陈皮的功效有哪些?

    12年的陈皮值钱吗?12年陈皮的功效有哪些?

    12年的陈皮如果是正宗的、足年份的新会陈皮, 其实还是比较值钱的。新会陈皮本来就比其他陈皮价格要高,加上新会陈皮糖分比较高,保存难度也高,如果顺利保存陈化12年,是非常难得的,...

    2025-08-21 4795
  • 陈皮和青皮有什么区别?青皮和陈皮的功效一样吗?

    陈皮和青皮有什么区别?青皮和陈皮的功效一样吗?

    陈皮大家肯定都听说过,但是说到青皮却有不少人都表示没有听说过。其实,陈皮和青皮是有非常密切的关系的,确切的说,陈皮和青皮都是用的同样的原料制作而成的。那么,陈皮和青皮有什...

    2025-08-21 1316
  • 十五年陈皮真的是放十五年么

    十五年陈皮真的是放十五年么

    什么是十五年的陈皮,是真的存放了十五年吗?有这样疑惑的人相信是有很多的,我们常常听说陈皮有5年的、10年的、十五年的、20年的,甚至陈皮年份更久的也有,但是这些年份是怎么定义的...

    2025-08-21 2981
  • 普通陈皮和五年陈皮有什么不一样

    普通陈皮和五年陈皮有什么不一样

    普通陈皮都是陈化2年以上就可以被叫做陈皮,而新会陈皮则需要陈化3年以上。一般来说,新会陈超平陈化5年以上,就可以拿来泡茶了,苦涩味和刺激性会比普通陈皮要小得多。普通陈皮的陈化...

    2025-08-21 5266
  • 直接晒干的橘子皮与陈皮有什么区别

    直接晒干的橘子皮与陈皮有什么区别

    到现在还有不少人认为直接晒干的橘子皮就是陈皮,其实也不怪他们,主要原因是陈皮本身就是用橘子皮为原料制作而成的,所以外形几乎一模一样,对与普通来说,觉得没有什么差别。陈皮是...

    2025-08-21 4000
  • 陈皮是煮熟了晒还是直接晒好?各自优缺点分析

    陈皮是煮熟了晒还是直接晒好?各自优缺点分析

    关于陈皮的制作有两种,一种是煮熟了之后晒干,如三蒸三晒法;而另外一种则是直接天然晾晒,如我们新会的陈皮。至于哪种方法更好这个问题,也有不少朋友会在微信上问陈皮之家,因为问...

    2025-08-21 4834