陈皮百科
生晒陈皮和烘干陈皮怎么区分
相信你一定听说过，新会陈皮必须是天然生晒的才是好陈皮，如果是用机器烘干的只能是劣质陈皮，甚至被称为“工艺皮”。有的人可能会非常疑惑，反正都是把新鲜的橘皮脱水制作成陈皮，晒...
2025-08-15 3699
黄芪陈皮的功效和作用有哪些？一起泡水的禁忌是啥
黄芪和陈皮都是临床上比较常用的中药，其中黄芪具有补气固表、利水消肿、托疮生肌、升阳举陷等作用；而陈皮具有燥湿健脾、化痰、理气等作用。黄芪和陈皮配伍使用，主要是具有补气升阳...
2025-08-15 2371
都是陈皮为什么青皮和陈皮功效不同
陈皮和青皮都是中药材，且是两种不同功效的药材。但对它们有所了解的朋友都知道，陈皮和青皮都是用橘皮干燥而成。为什么它们都是同样的材料制成，陈皮和青皮的功效却不同呢？下面我们...
2025-08-15 5327
虫蛀陈皮该丢弃还是挽救?分级处置方案全解析
虫蛀陈皮应根据虫蛀程度分级处置，轻度虫蛀可挽救，重度虫蛀需丢弃。建议每月翻动检查一次，发现虫蛀及时处理。 下面进行详细解析。 虫蛀陈皮的分级处置方案 一、轻度虫蛀：可挽救，...
2025-08-15 5144
自己吃的桔子皮放多久成陈皮
自己吃的桔子皮成为陈皮的时间主要取决于其干燥的时间。一般来说，晾晒法需要在阴凉通风处晾晒5-7天左右，烘烤法需要在烤箱中烤制1-2小时左右，才能完全干燥。...
2025-08-15 2034
经常吃陈皮对身体会有哪些好处
陈皮不仅是中药材同时也是一种食物、香料、茶品，很多人都知道，平时吃一些陈皮可以帮助消化止咳。很多孩子的药物成分都含有陈皮，可见其广泛性。陈皮吃起来很方便。泡茶、煲汤、煮粥...
2025-08-14 5758
《红楼梦》里的陈皮是否用错了？
《红楼梦》里用到陈皮的地方是疗妒汤，是第八十回中虚构的食疗方，由贾宝玉向天齐庙王道士所求，以秋梨、冰糖、陈皮煎煮而成，声称可缓解女性嫉妒病症。虽然是依据药食同源的理论配...
2025-08-14 2894
把陈皮冻进冰箱会实现增值吗？
把陈皮冻进冰箱通常不会实现增值，反而可能因影响陈皮品质而导致其品质下降、价值降低。下面进行具体分析。 把陈皮冻进冰箱不会实现增值 陈皮是晒干后的柑橘类果皮，其价值主要体现在...
2025-08-14 5733
用空气炸锅做陈皮靠谱吗?
用空气炸锅确实可以用来烘干陈皮，但并不完全靠谱，其高温特性易破坏风味和营养。若追求高品质陈皮，建议采用低温慢烘或自然晾晒。下面进行详细讲解。 用空气炸锅制作陈皮并不完全靠...
2025-08-14 4971
怎样保存陈皮才能不蛀和生霉
保存陈皮防止虫蛀与发霉，需把控存储环境，选对存储容器，并定期检查维护，下文为大家详细介绍一下。 控制存储环境 湿度高于 65% 易致发霉，建议用除湿机或食品级干燥剂，将湿度稳定在...
2025-08-14 3049
自制陈皮可以不蒸吗为什么
自制陈皮是可以不蒸的。陈皮的制作方法因地区与习惯而存在差异，蒸制并非必需步骤。下文为大家详细介绍一下。 遵循传统制作工艺 像正宗新会陈皮的制作就不采用蒸制工艺，当地柑农坚持...
2025-08-14 5153
陈皮三蒸三晒与不蒸有何区别
陈皮三蒸三晒与不蒸的区别主要是在工艺和口感等方面，下文为大家详细介绍一下。 制作工艺 三蒸三晒属经典炮制方法，需把陈皮隔水蒸透，晒至干透，重复三次，每次蒸 20 分钟左右，晾晒...
2025-08-14 2278