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陈皮和冬瓜皮各有什么功效

2024-06-01陈皮百科阅读

陈皮和冬瓜皮都是可以药食两用的食材,含有丰富的营养成分,具有保健和药用价值。那陈皮和冬瓜皮各有什么功效?下面详细讲解。

陈皮的功效与作用

陈皮和冬瓜皮各有什么功效

陈皮是一种理气药,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,性温,味辛、苦,归脾、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,可用于缓解脘腹胀满、呃逆、食少吐泻、寒痰湿痰、咳嗽痰多、胸痹等症。

冬瓜皮的功效与作用

陈皮和冬瓜皮各有什么功效

冬瓜皮是一种中药,为葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮,性凉,味甘,归脾、小肠经,具有利尿消肿、清热解暑的功效,可用于缓解水肿胀满、小便不利、暑热口渴、小便短赤等症。

陈皮的营养价值

1.陈皮中含有柠檬烯、蒎烯等挥发油成分,这些成分具有独特的香气,具有刺激胃液分泌、促进消化的作用。

2.陈皮中含有很多黄酮类化合物,包括橙皮苷、新橙皮苷等,它们具有抗氧化等生物活性,对人体健康具有积极的影响。

陈皮和冬瓜皮各有什么功效

3.陈皮中含有一定量的维生素C、维生素B等,对维持身体正常的生理功能起着重要作用。

4.陈皮中含有较多的微量元素,可以维持人体的电解质平衡和生理机能。

冬瓜皮的营养价值

1.冬瓜皮的营养价值极高,冬瓜皮中含有丰富的膳食纤维,可以帮助调节肠道蠕动,促进肠道蠕动,改善便秘。

陈皮和冬瓜皮各有什么功效

2.冬瓜皮富含维生素A、维生素C、维生素E以及多种矿物质,有助于改善营养不良和贫血等症。

3.冬瓜皮中还含有钙、镁、锌、铁等多种矿物质,有助于补充钙质和改善骨骼健康。

4.冬瓜皮中还含有大量的抗氧化物质,可以抗衰老、延缓衰老的过程。

5.冬瓜皮中含有多种植物性纤维,有助于改善血脂代谢,降低胆固醇,保护心脑血管健康。

以上就是陈皮和冬瓜皮各自的功效与作用,两者都有较高的营养价值。陈皮和冬瓜皮还可以一起煮水喝,如需用药,应在医生指导下进行。

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