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广东陈皮和四川陈皮的区别

2024-07-09陈皮百科阅读

药材陈皮分为“陈皮”和“广陈皮”,采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。陈皮主要分布在广东、广西、湖南、四川、江西、贵州、云南等地,下面讲解广东陈皮和四川陈皮的区别。

广东陈皮和四川陈皮的区别

1.生产地与原料

广东陈皮和四川陈皮的区别

广东陈皮,‌也称为广陈皮,‌通常是由柑皮制作而成,‌而四川陈皮,‌即川陈皮,‌则通常由橘皮制成,品种是大红袍。‌这种差异导致了它们在性状、‌功效以及适应症上的不同。‌

2.性状

广陈皮常3瓣相连,‌形状整齐,‌厚度均匀,‌约1mm,点状油室较大。‌对光照视,透明清晰,质较柔软。

广东陈皮和四川陈皮的区别

川陈皮常剥成数瓣,‌基部相连,‌有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面为橙红色或红棕色,‌有细皱纹和凹下的点状油室;内表面呈浅黄白色,‌粗糙,附有黄白色或黄棕色的筋络状维管束。‌质稍硬而脆。气香,味辛、苦。

3.功效

广东陈皮和四川陈皮的区别

广陈皮和川陈皮都具有健脾利尿、‌化咳止痰等功效,‌但广陈皮富含柠檬烯、‌挥发油、‌β-月桂烯等营养物质,‌还具有疏肝利胆、‌解结化痈等作用。‌两种陈皮在中医上都具有理气健脾、‌燥湿化痰的功效,‌主要用于脾胃气滞、‌湿阻的脘腹胀满、‌食少吐泻、呃逆、‌湿痰寒痰、‌咳嗽痰多、‌胸痹等病症。‌

4.适应症

广陈皮的原料是柑皮,外表看起来偏黑,闻起来气味厚重,整个是往下走的,化痰的效果好,更适合痰湿重的朋友来享用。

广东陈皮和四川陈皮的区别

川陈皮的原料是橘皮,外表看起来偏红,闻起来香味清新,是向上走的,走窜的能力较强,理气解郁的效果好。川陈皮辛散苦燥、‌温能助热,‌内有实热、‌舌赤少津者应慎用,‌以免加重病情。‌

总的来说,广东陈皮和四川陈皮有很多区别,分别体现在生产地与原料、性状、功效、适应症等。使用时,需要根据临床需要和具体情况进行选择,建议在医生指导下服用。

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