陈皮莲藕汤的作用与功效、详细做法及注意事项

陈皮不仅可以用于日常的煮饮皮泡茶还是可以制作一些汤羹膳食的，喜欢用陈皮煮汤做饭的人还不少，设置有些美食就是专门因为陈皮而生的，这今天陈皮之家就来给大家推荐一个陈皮莲藕汤，看看这汤有什么作用与功效。

陈皮莲藕汤的作用和功效

• 养胃滋阴：陈皮的养胃是大家众所周知的，而莲藕也是具有不错的养胃效果的，所以陈皮莲藕汤服用之后对于我们身体的养胃效果是比较好的。
• 养颜补血：莲藕可以补血，并且莲藕中还含有大量的微量元素，这种情况下与陈皮一起煮汤能够给身体补充很多皮肤必要的元素，让皮肤也变好。
• 止泻：莲藕和陈皮一起煮汤还能够很好的起到帮助止泻的效果，这样是比较好的。

陈皮莲藕汤怎么做

• 准备材料：莲藕去皮,陈皮、红小豆洗净备用
• 处理材料：莲藕切成两个黄豆粒大小的丁
• 制作汤羹：锅中加水,烧开后放入红小豆,煮开后炖煮5分钟左右
• 放入莲藕,再次等水开后加入陈皮,转小火,盖盖子炖煮40-50分钟

陈皮莲藕汤食用应该注意什么

莲藕陈皮煮汤的话不适合和一些补铁的东西以及动物肝脏这些一起食用，这样可能会影响我们身体对于铁元素的吸收，特别是一些贫血的人群，基本上就会比较不好，大豆之类的也尽量不要喝陈皮莲藕汤同吃。