新会陈皮泡完茶可以直接吃吗？可以但一般不推荐

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新会陈皮是中药材，日常可以用来泡水喝，不仅口感不错，对身体健康还有一定的养生效果。正常情况下，大部分朋友泡完新会陈皮后会扔掉陈皮，但也有朋友认为，泡完的新会陈皮仍然还有营养，扔掉比较可惜，那么泡过水的新会陈皮能不能直接吃掉，保证利用所有的营养呢？答案是肯定的。

新会陈皮泡完可以直接吃

新会陈皮的中营养物质种类比较多，其中有些营养物质不能溶于水，所以泡水喝并不能完全利用陈皮的功效，还有一部分营养物质因为在陈皮内部比较深的地方，如果冲泡时间短，或者水温不够等原因，也可能无法溶于水中，所以泡过水的新会陈皮，实际上还是有很多营养并没有被吸收。

所以，泡过水的新会陈皮如果吃下去，可以进一步吸收剩余的营养。但需要注意的是，新会陈皮虽然直接吃会有回甘，味道并不是很差，但如果咀嚼时间长了，还是会出现苦涩味，让人难以下咽。

不仅如此，因为新会陈皮中含有丰富的纤维，咀嚼口感也稍微差一些，这一点大家需要特别注意。如果介意的话，我们还可以使用下面的方法来服用新会陈皮。

泡过的新会陈皮做美食更好

1、泡过的陈皮可以做肉馅饼，先切丝，再和肉馅混合在一起，蒸熟后就是香喷喷的陈皮肉馅饼。

2、做馅料，陈皮可以用来作为香料，添加到馅料中，不管是包饺子还是制作汤圆、糕点都是非常不错的。

3、切成丝用来炖肉、制作陈皮粥、陈皮红豆沙，或者炒菜炖汤都是非常不错的。

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