陈皮能直接吃吗有什么作用

陈皮可以直接吃。陈皮是属于芸香科植物成熟干燥后果实的外皮，具有很多的营养成分，直接吃是完全可以的，并且直接吃还有很多的功效。下文为大家详细介绍一下。

促进消化

陈皮中含有挥发油、橙皮甙等成分，可温和刺激胃肠道，加快消化液的分泌，同时及时排除肠管内积气，从而提升人的食欲。其含有的类柠檬苦素成分还可以促进肠道蠕动的速度，进而起到促消化的效果。对于饭后肚子胀、脾胃运化不畅、食物消化变慢、气滞在肠胃里的情况，有一定的改善作用。

化痰止咳

陈皮含有一些天然的消炎成分，可以帮助消除肺部以及气管中的炎症，从而稀释痰液，让它更快地排出。其挥发油成分，还可刺激人体呼吸系统，减少咳嗽的次数。对于嗓子里老是黏黏的、有痰咳不出来，湿气和痰液积聚在肺部、气道受阻的情况，有改善作用。尤其适合那些晨起老是清嗓子的人。

辅助降脂

陈皮中的黄酮类化合物，特别是川陈皮素和橙皮苷，具有一定的抗氧化和降血脂作用。它们可以降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。对于高血脂人群，吃陈皮在一定程度上有助于血脂的控制。

祛湿作用

陈皮性温，能燥湿健脾，帮助身体排出多余的湿气。对于湿气重、早上起床总感觉浑身没劲、头昏脑涨、关节偶尔酸痛、四肢沉重、胃口不好的人，吃陈皮能起到去湿排浊的作用，特别适合南方湿热地区的人群。

安神

陈皮经过岁月的沉淀有一股陈旧之气，能使人气定神安，并且它还有独特的芳香气味。民间常用陈皮来制成枕头，清香怡人，对失眠和神经衰弱有很好的缓解作用，直接吃陈皮也可能在一定程度上起到安神效果。

综上所述，陈皮可以直接吃，并且直接吃还具有很多的作用。

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