100年陈皮的功效与作用
100年陈皮的功效与作用，百年陈皮含有的黄酮醇、柠檬烯、黄烷、等成分非常多。百年的陈皮非常难得，陈皮界有“百年陈皮赛黄金”的说法。百年的陈皮既能燥湿化痰，又能温化寒痰，且辛行苦泄而能宣肺止咳。功能会比年轻的陈皮好太多。
100年陈皮的功效与作用：
百年陈皮能增加心脏的收缩能力，血压降低，心率减慢。也能预防高脂血症引起的动脉硬化。陈皮对胃肠道有温和刺激作用，有助于消化液分泌，将肠管积气排除。百年的老陈皮有健脾胃、缓解燥湿、滋润肠胃、补充水分、舒缓干燥、解闷的功效。
现如今，百年以上的新会陈皮可遇不可求。不可能让我们随便都撞见，因为百年的老陈皮可是比黄金还贵，并且持有百年陈皮的人家会把陈皮当做传家宝传到下一代。
在广东，新会陈皮的名气都不用我介绍，我们在大街小巷吃个饭都有可能撞见。新会陈皮早就是广东人的日常美食了，新会陈皮更是每家的厨房必备的。他们不光是常用它来烹饪，而且还经常用它煮水、泡茶喝。甚至在一些重要的节日，都会用到它。
在市面上，别说百年陈皮，就是十年的陈皮都是价值不菲。在陈皮的市场山，光普通的陈皮，都要卖到数百元一斤。而如果是一些极品的陈皮，更是要卖到近万元一公斤，并且还是供不应求的状态，只因它们实在是太少了。
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