茶叶店陈皮和药店陈皮一样吗
问:茶叶店陈皮和药店陈皮一样吗
答:茶叶店里的陈皮和药店里的陈皮没有本质上的区别,只是在品种和年份上不同。
茶叶店里的陈皮,大部分是新会陈皮,少量是普通陈皮,还有用陈皮加工而成的陈皮茶。茶叶店的陈皮,是当作茶来喝的,口感比较重要,因此年份会比较高,通常是5年以上的陈皮。
药店的陈皮分为两种,陈皮和新会陈皮,都是纯陈皮,不会经过加工,因为只有纯粹的陈皮才能入药。陈皮入药对口感没有特别要求,对年份一般也没有特别要求,因此药店陈皮一般年份会比较低,3年陈皮也有很多。
如果是买来泡茶喝,在茶叶店购买口感更好,如果入药的话,药店购买更加靠谱。大家根据需要购买即可。
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