陈皮可以泡酒吗？陈皮泡酒健康养生效果好

生活中许多人会拿中药材泡酒喝，因为酒可以溶解更多的药物成分，方便身体吸收，因此效果更佳。陈皮也同样属于中药材，因此也是可以拿来泡酒喝的，并且市场上也有专门的陈皮酒卖。

喝陈皮酒的健康功效

1、理气健脾：陈皮具有理气健脾的作用，可以帮助我们消除气滞，让身体里的气运行畅通，服用陈皮泡酒可以达到滋补的效果。

2、止咳化痰：冬季寒冷干燥，呼吸系统和消化系统容易出问题。服用陈皮泡酒，还可以达到润肺生津、化痰止咳的作用。

3、消炎抗菌：陈皮还具有消炎抗菌的作用，日常服用陈皮泡酒，可以适当增强免疫力和抵抗力。

陈皮泡酒的方法

1、准备密封罐，洗净消毒杀菌，备用。

2、蒸陈皮，将新会陈皮放在笼屉上，水开上汽蒸15分钟，取出晾凉备用。

3、泡酒，将新会陈皮和适量冰糖放入密封罐中，再倒入白酒没过所有食材，陈皮和白酒比例约为1：20，盖上盖子密封放在阴凉处30天左右即可饮用。

陈皮不仅可以拿来泡茶喝，用来泡酒也是不错的选择，如果你家里陈皮比较多，或者泡茶喝想要换换口味的话，不如用陈皮自己泡酒喝吧。

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