小时候吃的陈皮做的零食叫什么
很多人小时候都吃过用陈皮制作的零食,长大后回味童年的味道,却想不起来那种零食叫什么名字。其实,用陈皮制作的零食有很多,比如陈皮糖、九制陈皮、陈皮梅、盐津陈皮等等。
用陈皮做的零食有哪些
1、九制陈皮
九制陈皮是广东潮汕地区的传统名吃之一。属于凉果类食品,全称广式九制陈皮,用优质的柑橘皮为原料,经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序,始成正式产品。
九制陈皮泡出的味道除了有陈皮的辛香味,还有淡淡的野生甘草和薄荷味道,非常受人们的喜欢,不仅仅是小朋友,很多成年男女也喜欢吃九制陈皮。
2、盐津陈皮
盐津陈皮也是用陈皮制作加工而成的一种零食小吃,不仅口感好,而且具有开胃促消化的作用。盐津陈皮口味不苦不涩,口感香甜,老少皆宜,在用陈皮加工的众多种类小吃中,是和九制陈皮齐名的。
3、陈皮梅
陈皮梅是我国广东一带的传统的食品,是由陈皮和鲜青梅在一起加工制作而成。陈皮梅老少皆宜,对人们的脾胃有很好的保护作用,陈皮梅里含有的维生素b,c以及橙皮甙等成分,对于胃肠道有温和刺激作用,可以促进消化液的分泌,有助消化,增进食欲。润肺健脾,通络化痰,同时对于高血压有很好的防治和缓解作用。
4、陈皮糖
陈皮糖的种类有很多,主要成分都是陈皮,因此陈皮糖具有生津止渴,化痰祛湿,健脾开胃的功效,对于人体来说有助于胃肠道的消化,缓解腹胀。
陈皮糖通过不同的添加,可以实现众多不同的口味,适合各种人群的食用。
小时候吃的陈皮做的零食叫什么?以上几种陈皮小吃都是非常受欢迎的,也许你都吃过,也许吃过其中的几种,现在市场上也有很多相关的品牌小吃,有兴趣的朋友不妨买来尝尝,回味一下童年的味道。
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