新会陈皮用玻璃瓶储存好吗

我们经常会看到很多人用玻璃瓶装陈皮，但了解陈皮的人都知道，陈皮陈化是需要空气的，不能密封，而玻璃瓶密封性好，透气性很差，那么新会陈皮用玻璃瓶储存好吗？有什么优点和缺点？下面陈皮之家详细介绍。

新会陈皮保存的要求和特点

新会陈皮的主要成分为挥发油、黄酮类化合物、多种维生素和矿物质等营养成分。这些成分在新鲜的陈皮中含量较高，但随着时间的推移，这些成分会逐渐流失，导致陈皮的香味和药效逐渐减弱。

因此，正确的储存方式可以帮助保持新会陈皮的质量和口感。

玻璃瓶保存陈皮的优点和缺点

陈皮用玻璃瓶的优点：

1、 玻璃瓶具有较好的密封性，可以防止陈皮受潮或受到其他污染。

2、 玻璃瓶的透明度高，可以让我们清晰地看到陈皮的颜色和形状，判断陈皮的质量和新鲜程度。

3、 玻璃瓶不会与陈皮产生化学反应，不会影响陈皮的香味和药效。

陈皮用玻璃瓶的缺点：

1、玻璃瓶的重量较大，不方便携带和储存。

2、 玻璃瓶较为脆弱，易碎，需要小心使用和储存。

3、玻璃瓶的密封性并不完全，如果长时间存放在潮湿的环境中，还是会导致陈皮受潮或受到其他污染。

综合来看，新会陈皮用玻璃瓶储存是一种比较好的储存方式，但也需要注意一些问题。

玻璃瓶保存陈皮的注意事项

1、储存环境要干燥。新会陈皮容易受潮，所以储存的环境一定要保持干燥。可以将新会陈皮放在干燥的地方，或者放在密封性较好的玻璃瓶中。

2、储存温度要适宜。新会陈皮不耐高温，因此储存的温度一定要适宜。最好将新会陈皮放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。

3、注意防潮防虫。新会陈皮容易受潮，还容易被虫子咬。因此在储存的过程中，可以在陈皮中放一些干燥剂，防止潮气。可以在陈皮中放一些花椒、辣椒等香料，可以有效地防止虫蛀。

4、定期检查。无论是用玻璃瓶还是其他容器储存新会陈皮，都需要定期检查，确保陈皮的质量和新鲜度。

综上所述，新会陈皮用玻璃瓶储存是一种比较好的储存方式，但也需要注意一些问题。正确的储存方式可以帮助保持新会陈皮的质量和口感，让我们享受到更好的味道和药效。

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