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炖鸡汤什么时候放陈皮

炖鸡汤什么时候放陈皮

炖鸡汤放陈皮有很多好处,至于炖鸡汤什么时候放陈皮,可以看下面的陈皮炖鸡汤的步骤:

1.锅中注水烧开,倒入鸡肉块,搅匀,淋入5毫升料酒,去血水和浮沫,捞出,沥干。

2.锅中注水烧热,放入陈皮、姜片、葱段,用大火略煮一会儿。

3.倒入汆过水的鸡肉块,加入5毫升料酒,烧开后用小火炖煮约20分钟,加入盐、生抽,拌匀。

4.用小火炖煮约20分钟至食材熟透,盛出即可食用。

炖鸡汤什么时候放陈皮

炖鸡汤放陈皮有什么功效

陈皮炖鸡汤具有行气宽中、降逆化痰,对肺炎、咳嗽、哮喘等有一定辅助作用;陈皮鸡汤中含有维生素A、C、E,丰富的钙、铁、铜等。蛋白质含量颇多,属于高蛋白低脂肪的食品,有增强体力、强壮身体的作用。

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