煮粥放陈皮有什么功效？具体怎么用陈皮煮粥

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在之前的文章《陈皮泡完水喝以后剩下的可以吃吗》中，我们说过，泡过水的陈皮也可以制作各种美食，这样就能更充分的吸收陈皮的营养，但如果你不擅长制作美食，也可以拿来煮粥。但陈皮煮粥究竟有什么功效呢？今天陈皮之家为大家详细介绍一下，并且把陈皮煮粥的方法分享给大家。

煮粥的时候放陈皮具有很好的养生保健作用，比如调理神经、抗抑郁、顺气健脾胃、止咳化痰等等。这些病症如果真的上来的时候，吃药打针见效会比较慢，而吃陈皮粥却重在调理和预防。

陈皮粥对于人类的神经系统具有一定的调理作用，对于中枢神经紊乱导致的失眠多梦和记忆力减退等具有非常不错的缓解作用，另外一些人有心慌、暴躁和精神抑郁的症状，经常服用陈皮粥也可以起到一定的改善效果。下面是陈皮煮粥的方法步骤：

材料：陈皮15克，大米50克。

方法：将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥；或将干陈皮研末，每次取3-5克调入稀粥中服食，每日1剂。

可顺气健胃、化痰止咳；适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。

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