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陈皮过期了还能不能吃呢

陈皮过期了还能不能吃呢

如果只是过了陈皮包装袋上的保质期,陈皮本身没有发软、发霉等现象发生,这样的陈皮过期了还是可以吃的,因为陈皮理论时候是可以长期保存的,并且保存时间越长功效也越好,并没有过期的说法。

如果你说的过期是指陈皮已经发生了变质,那么这样的陈皮自然就不可以吃了。

陈皮过期了还能不能吃呢

陈皮究竟有没有保质期

如果是正宗陈皮,天然生晒、自然陈化的陈皮,理论上是没有保质期的,陈皮在于一个“陈”字,时间越长功效越强,价值越高,百年陈皮千年人参,如果陈皮能完美保存百年,甚至可以和千年的人参相提并论,可见其功效和价值。

当然,陈皮想要保存到100年,那实在是太难了,不过在一些收藏家的手中,还是有很多保存了五六十年的陈皮,到这个年份的陈皮都是作为收藏品,也不会有人去吃。

如果是陈皮制品,比如陈皮糖、陈皮梅、九制陈皮等,则是有保质期的,因为添加了很多别的物质,到了一定的年份后,这些物质可能会发生变质,从而导致无法继续使用。

为了身体健康的安全,建议按照包装上的保质期尽快服用。

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