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5年与10年陈皮的功效有什么区别

5年陈皮10年陈皮功效上区别并不大,在功效的种类上,5年陈皮和10年陈皮基本一样,并不会因为年份长就多一种功效,也不会因为年份短作用就少一种。

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5年陈皮和10年陈皮功效一样

仅仅从功效上来说,5年陈皮和10年陈皮可以认为是一样的,只有在功效的强度上有一些差别。10年陈皮因为陈化年份比较长,内含营养物质比5年陈皮要多一些,但实际入药方面,影响并不是很大,这也是为什么在药方中提到陈皮的时候,一般不会标注具体的年份,用低年份的陈皮和高年份的陈皮没有差别。

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5年陈皮与10年陈皮的主要区别

要说5年陈皮和10年陈皮最主要的区别,其实是在口感方面。随着年份的增加,陈皮中的刺激性物质减少,口感会越来越好。低年份陈皮有很重的苦涩味,比如5年陈皮拿来泡水喝,还能品出比较明显的苦味和酸味,但10年陈皮基本上已经品尝不出来了,反而陈香味更多一些,口感也特别好。

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5年陈皮和10年陈皮价格区别大

一方面,因为10年陈皮的口感更好,作为泡茶日用养生品,更加受欢迎,再加上10年陈皮的数量比5年陈皮要稀少的多。受欢迎且数量少,造成了10年陈皮的价格要比5年陈皮要高得多,这也是5年陈皮与10年陈皮比较明显的一个区别。

我们在购买陈皮的时候,了解5年陈皮和10年陈皮的区别,可以帮助我们买到更适合我们的陈皮。如果买来入药,那么5年陈皮足够了,而买来泡水喝的话,还是建议买10年陈皮,口感更好。


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