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市面上卖的陈皮大概是多少年份的

我们都知道陈皮是一种中药,原料来自于橘子皮,陈皮有“一两黄金一两陈皮”的说法,就知道好的陈皮真的是价值不菲。但是市面上卖的陈皮大概是多少年份的,大家知道吗?价格又是怎么样定的?我们一一讲解。

市面上卖的陈皮大概是多少年份的:

基本上是三年以上的。我们在药店买的陈皮,一般年份不会很高的几个原因有:

1、年份越高的陈皮,价格也就越高,数量也就不多。所以如果卖年份高的陈皮,药店反而比较难卖。

2、年份高的陈皮假货很多,同时如果不熟悉陈皮的人买了会吃出不好的效果,为了避免麻烦,药店也不会进年份高的陈皮。

更何况,陈皮是一种中草药,属于辅助性的药材,并不需要太多的药性,也不能和其它的药材相比,中成药更注重的是搭配,而非单一的药材。

市面上卖的陈皮大概是多少年份的

陈皮的味道很苦,若是用来泡茶,那就有些吃力了,不过中医对此并无特殊要求,不需要年份过高的陈皮。

如何辨别,市面上卖的陈皮大概是多少年份的:

1、气味:年份较轻的陈皮的果糖含量高,所以新会柑橘的香气依然新鲜,随着时间的推移,香气逐渐变得浓郁。

2、外观:通常一些陈皮,其表皮呈现淡褐色,纹理清晰,色泽鲜艳,内瓣自然发黄,白色,有少许剥落。陈皮在高年份时,其表皮呈现暗褐色,内囊脱落更多。

3、感受:它的质地很轻,而且很容易折断,尤其是在下雨的时候,用手触摸,随着时间的推移,它会变得越来越软,因为陈皮里的果糖和水分很多,很容易变软,而且时间越久,它的皮肤就会变得坚硬,很容易破裂。

以上就是今天分享的内容,希望大家会喜欢。


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