正宗陈皮耐不耐泡？陈皮应该能泡多久

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正宗陈皮耐泡不耐泡呢？如果和普通陈皮相比，正宗新会陈皮是比较耐泡的；但陈皮的处理方法很多，造假陈皮不一定就不耐泡，有的经过特殊处理的假陈皮，反而可能更耐泡。所以，我们买陈皮和喝陈皮的时候，还是要更慎重才好。接下来陈皮之家为你详细分享，正宗陈皮是不是耐泡的相关知识。

1、 会导致营养成分流失

陈皮中含有丰富的挥发油和黄酮类化合物等物质，这些物质对人体有很好的保健作用。但是，这些物质易挥发，泡的时间过长会导致这些物质随着水蒸汽挥发掉，从而降低了陈皮的营养价值。

2、 会导致苦味过重

陈皮本身味苦，泡的时间过长会让苦味更加突出，影响饮用体验。同时，陈皮中含有的柚皮苷等物质，如果泡的时间过长，会分解出更多的柚皮苷，从而使苦味更加强烈。

陈皮应该泡多久？

一般来说，泡陈皮的时间要控制在5-10分钟左右。如果泡的时间过短，可能导致陈皮味道不够浓郁；如果泡的时间过长，就会出现上述的问题。另外，陈皮泡水的温度也很重要，最好控制在80℃左右，不要用沸水直接泡。

最后，需要提醒的是，陈皮虽然有很多好处，但并不是所有人都适合饮用。例如，有胃酸过多、消化不良等胃肠道问题的人，不适合多饮用陈皮茶。此外，孕妇、儿童、老人等人群也需要注意饮用量。

综上所述，陈皮是一种非常好的中药材和食材，但是泡的时间要控制在5-10分钟左右，水温要控制在80℃左右，不要过度泡制。同时，要注意自身身体状况，饮用量不宜过多。

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